SCALETTA CORSO BARMAN BASE

1 Visita la scuola e iscriviti al corso braman inetrnazionale
2 Conosci il barman trainer e assisiti alla I lezione di introduzione
3 Studia il bar, i barman e il mondo dei cocktails e della caffetteria
4 Apprendi la storia degli spiriti.. dai bitter ai liquori, dal vino alla birra
5 Impara le tecniche di versaggio in free-pouring e con il jigger
6 Prepara i cocktail codificati IBA con i metodi dello Shake&Strain, Stir&Strain, Build-up, Muddler, Blender, throwing e blazer
7 Supera il Test finale teorico e pratico di bartending
8 Ricevi l’attestato di professione barman qualificato base
9 Accedi agli Stage lavorativi nel Cocktailbar
10 Inizia subito a lavorare come barman nei locali di tutto il mondo

SCALETTA CORSO BARCHEF AVANZATO

1 Se non hai esperienza con il mondo dei cocktail segui il corso barman internazionale
2 Iscriviti alla specialistica per barchef di Alchimista Bartender Academy
3 Studia la merceologia specifica per la preparazione degli homemade
4 Prendi appunti sulle ricette, procedure e attrezzature per creare prodotti unici come bitter, fermentati, sciroppi spume e molto altro
5 Impara le tecniche più all’avanguardia di miscelazione e accostamente da MIxologist
6 Comprendi come comporre i tuoi fancy cocktail con gli homemade in chiave mixology
7 Fai pratica e sali in pedana con le conoscenze necessarie per diventare un barchef di successo

Se anche tu voi diventare un barman professionista contattaci per maggiori informazioni riguardo i corsi di Alchimista Bartender Academy